SonnengesangSalz im GlasStreuer 80g aus k.b.A.

Eigentlich ist der Sonnengesang ein Gebet, das Franz von Assisi im 13. Jahrhundert verfasste. Dieser Hymnus gilt als ältestes Zeugnis italienischer Literatur. Im Gegensatz zu den meisten anderen Texten des Heiligen Franziskus ist vom Sonnengesang die umbrisch-volkssprachliche Fassung erhalten geblieben. Es preist die Schönheit der Schöpfung an. Die Schönheiten der Schöpfung haben wir versucht im SonnengesangKönigsSalz zu vereinen und festzuhalten. Es ist kein KräuterSalz mit gewöhnlichen Küchenkräutern, sondern eine außergewöhnlich, ausgefallene Mischung von Kräutern, Gewürzen und Blüten.

Der Edelstahldeckel ist auf verschiedene Lochgrößen verstellbar sodass jedes GourmetSalz, ob gröber oder feiner, seinen Weg durch die Löcher findet. Selbstverständlich kann der Streuer des Öfteren befüllt werden, auch mit anderen KönigsSalzen.

Zutaten: HalitKönigsSalz, Meeresalgenflocken (Nori* und Seelattich), Petersilie*, Basilikum*, Oregano*, Rosmarin*, Koriander*, Minze*, Thymian*, Fenchel*, Zitronengras*, Chili*, Pfeffer*, Kreuzkümmel*, Ingwer*, Kurkuma*, Senf*, Zwiebel*, Ringenblumenblüten*, Rosenblüten*
*Aus kontrolliert biologischem Anbau
DE-ÖKO-037

Nährwertangaben pro 100g:
Energie: 19,38 kj/4,62 kcal
Fett: 0,05 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,02 g
Kohlenhydrate: 0,72 g
davon Zucker: 0,67 g
Eiweiß: 0,21 g
Ballaststoffe: 0,18 g
Salz: 95,65 g

HalitKönigsSalz gepaart mit den „Schönheiten der Schöpfung“ ist das i-Tüpfelchen für köstliche Salate und geniale Fischgerichte, doch eignet es sich auch für andere Zubereitungen wie:
• Auberginen, Blumenkohl, Fenchel
• Reisgerichte
• Linsen, Kichererbsen
• Kräuterpfannkuchen
• Omelette
• Quiches Tartes
• Dips, Dressings
• Wok-Gerichte
• Currygerichte
• Meeresfisch, Süßwasserfisch
• Krustentiere, Meeresfrüchte
• Bouillabaisse, Süßwasserfisch-Suppen
• Fischsalate
• Rohkostgerichte
• Salate

Tipp: Butter schmelzen lassen, SonnengesangKönigsSalz einschwenken und über gedämpften oder gedünsteten Fisch oder Krustentiere träufeln (z. B. Lachsfilet oder Scampi).