PommesSalz im GlasStreuer 80g

Henriette Davidis eine berühmte deutsche Kochbuchautorin beschrieb Pommes frites 1845 in ihrem Kochbuch wie folgt: „Man schält rohe Kartoffeln und schneidet sie mit dem Messer rund, dass sie etwa die Größe einer Walnuß haben, oder man sticht sie mit einem Kartoffelbohrer lockenartig aus; man kann sie auch in längliche, vierkantige Streifen schneiden. Man wäscht sie, trocknet sie auf einem Tuche ab und bratet sie, mit Salz bestreut, unter Öfteren Umschwenken in reichlich Butter, bis sie gar und auf allen Seiten braun sind. - Man gibt sie zu großen Fleischstücken, wie auch zu Rinder- Hammel- Schweine- oder Wildbraten.“ Im Norden Europas und Amerikas werden Pommes Frites nicht nur mit Salz allein gewürzt. Durch das PommesKönigsSalz erhalten knusprige Pommes Frites und andere Kartoffelprodukte wie Rösti, Gratins, Kartoffelsalat, Röstkartoffeln oder Kartoffelsuppe eine anspruchsvolle, geschmackliche Note.

Der Edelstahldeckel ist auf verschiedene Lochgrößen verstellbar, sodass jedes GourmetSalz, ob gröber oder feiner, seinen Weg durch die Löcher findet. Selbstverständlich kann der Streuer des Öfteren befüllt werden, auch mit anderen KönigsSalzen.

Zutaten: HalitKönigsSalz, Paprika edelsüß*, Röstzwiebel*, Rosmarin*,Pfeffer*.
*Aus kontrolliert biologischem Anbau
DE-ÖKO-037

Nährwertangaben pro 100g:
Energie: 322,02 kj/77,10 kcal
Fett: 3,65 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,26 g
Kohlenhydrate: 7,59 g
davon Zucker: 5,99 g
Eiweiß: 2,20 g
Ballaststoffe: 2,75 g
Salz: 78,42 g

PommesKönigsSalz, mit seinen wenigen, aber markanten Zutaten verleiht den Gerichten einen würzigen, kräftigen Geschmack. Zwar würzt es Ideal alle Arten von Kartoffelgerichten, muss aber nicht ausschließlich dafür verwendet werden. PommesKönigsSalz ist im Stande jede andere Speise herzhaft aufzupeppen. Probieren Sie es aus.

Tipp: PommesKönigsSalz eignet sich auch als feine Streuwürze z. B. zu gegrillten Lammkoteletts.