BBQSalz GlasStreuer 80g aus k.b.A.

Ursprünglich kommt das Wort vom mexikanisch-spanischen Wort „barbacoa“, das sich aus dem Wort „buccan“ ableitet und früher ein Holzgerüst bezeichnete, auf dem Fleisch über dem offenen Feuer zubereitet wurde. Die erste schriftliche Erwähnung von „barbacoa“ stammt aus dem Jahre 1526. Im Oxford English Dictionary taucht das Wort „barbecue“ erstmals 1661 auf und bezeichnet immer noch das Holzgerüst. Erst Jahrzehnte später wurde so auch die Mahlzeit bezeichnet.

Da Barbecues immer draußen, also auch in der Öffentlichkeit stattfanden, wurden sie schnell zum Mittelpunkt von Nachbarschaftstreffen und Familienfesten.Verbreitet war die Zubereitungsmethode des langsamen Erwärmens von Fleisch im Rauch. Häufig verwendete Holzsorten beim Barbecue sind Hickory und Eiche. Mit diesen klassischen Barbecue-Holzsorten wird auch das RauchKönigsSalz geräuchert. Mit seinem unnachahmlichen Aroma bildet es die Grundlage für unser BBQKönigsSalz.

Der Edelstahldeckel ist auf verschiedene Lochgrößen verstellbar, sodass jedes GourmetSalz, ob gröber oder feiner, seinen Weg durch die Löcher findet. Selbstverständlich kann der Streuer des Öfteren befüllt werden, auch mit anderen KönigsSalzen.

Zutaten: RauchKönigsSalz(HimalayaKönigsSalz, Rauch), Paprika*, Zwiebelgranulat*, Pfeffer*
*Aus kontrolliert biologischem Anbau
DE-ÖKO-037

Nährwertangaben pro 100g:
Energie: 133,33 kj/31,73 kcal
Fett: 0,24 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,06 g
Kohlenhydrate: 5,80 g
davon Zucker: 5,46 g
Eiweiß: 1,02 g
Ballaststoffe: 0,95 g
Salz: 65,81 g

RauchKönigsSalz verfeinert mit Paprika, Zwiebel und Pfeffer aus kontrolliert biologischem Anbau und vegan ist eine edle Kreation aus unserer Genusswerkstatt. Das BBQKönigsSalz ist nicht nur ein ideales Grillsalz für Fleisch und Gemüse. Es ist auch ein wunderbarer Begleiter zu allen gebratenen Speisen. Hier sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt:
• Gegrilltes Fleisch und Geflügel
• Steaks, Koteletts, Sparerips
• Grillmarinaden, Grillsaucen
• Chutneys
• Gegrilltes Gemüse wie Zucchini und Auberginen
• Vegetarische Gerichte
• Vegane Gerichte
• Tofu
• Eierspeisen
• Gemüseburge
• Bratkartoffeln

Tipp: Etwas Tomatenketchup mit frisch gepresstem Knoblauch, Olivenöl und BBQKönigsSalz gewürzt ergibt eine klassische BarbecueSauce. Wer es scharf mag, gibt noch eine Prise KönigsChiliMix hinzu.