IngwerOrangeSalz Tüte 100g aus k.b.A.

Fruchtige Schärfe für süße und pikante Speisen. In der Antike war Ingwer so begehrt, dass man ihn mit einer Luxussteuer belegte. Nur Begüterte konnten ihn sich leisten. Das hat sich geändert – heute kommt jeder in den Genuss dieses wohlschmeckenden Wurzelstocks, der ursprünglich aus dem tropischen Asien stammt. Ingwer hat als Würzpflanze eine jahrtausendealte Tradition und war bereits im Mittelalter bei uns ein beliebtes Gewürz. Der Ingwer für das IngwerOrangeKönigsSalz wird schonend getrocknet und fein vermahlen, so bewahrt er sein volles Aroma und seinen unverwechselbaren Charakter. Er ist prickelnd scharf mit einer fruchtigen Note. Durch das Zumischen von Orangenschalen wird der Geschmack vom IngwerOrangeKönigsSalz mit einer zusätzlichen blumigen Nuance untermalt.

Zum Nachfüllen von Glas und Streuer.

Zutaten: HalitKönigsSalz, Ingwer*, Orangenschalen*
*Aus kontrolliert biologischem Anbau.
DE-ÖKO-037

IngwerOrangeKönigsSalz findet köstliche Verwendung bei:
• Grillmarinaden
• Pasteten
• Wok-Gerichte
• Thaicurrys, indische Currys
• Orientalische Küche
• Reisgerichte
• Tomatensauce, Tomatensuppe
• Kichererbsen, Linsen
• Blaukraut, Rote Bete, Sellerie
• Schokoladendesserts
• Obstsalate, exotische Früchte
• Apfel-, Aprikosen-, Birnenkompott
• Topping auf Eis, Sorbets und Cremes
• Muffins, Scones, Teekuchen
• Pralinen, Plätzchen

Tipp für Gewürzbutter mit einer Prise IngwerOrangeKönigsSalz: Einfach Butter weich rühren, mit Kräutern, Knoblauch und einer Prise IngwerOrangeKönigsSalz abschmecken. Kühl stellen. Vor dem Servieren Gemüse, Fisch oder Fleisch mit der Gewürzbutter belegen. Lecker auch zu Pellkartoffeln oder Folienkartoffeln!